Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
Vous venez de tailler vos lavandes pour qu'elles forment de superbes boules la saison prochaine. C'est le moment idéal de les bouturer... La bouture de lavande est une des boutures parmi les plus faciles à réussir au jardin même si vous êtes amateur....
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Il reste encore quelques figues au jardin et les prunes commencent à mûrir. C'est l'occasion de faire un mélange de saison car les figues trop mûres ne contiennent presque plus de pectine : il faut donc les associer avec un fruit plus acide et moins mûr. Ingrédients...
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J'ai découvert Cécile Duquenne l'année dernière, en lisant "Entrechats", son roman de fantasy qui se passe en Égypte. Le site de l'éditeur Bragelonne , propose pour ce très jeune auteur, la courte biographie suivante : "Cécile Duquenne est née en 1988....
Lire la suiteIngrédients pour 4 pots de 500 g environ 1 kg 300 de mûres 1 kg de sucre 1 petit citron 1 verre d'eau 1 Trier les mûres et les rincer rapidement dans une passoire. Conserver quelques mûres encore rouges qui apporteront de la pectine naturelle ce qui facilitera...
Lire la suiteVoilà une recette très facile à réaliser pour un apéritif entre amis ou une fête en famille. C'est en effet toujours agréable de préparer des biscuits apéritifs soi-même et au moins on connaît les ingrédients. Mais je l'avoue, je fais rarement la pâte...
Lire la suiteQuand j'étais enfant on disait, lorsque les mûres commençaient à apparaître dans les haies ou les forêts, que c'était bientôt la fin des vacances ! Mais "en ce temps là" (je sais c'était au temps des dinosaures !) la rentrée des classes était plus tardive......
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