Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
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Nom commun Le cerfeuil Nom latin Amthriscus cerefolium C'est une plante herbacée bisannuelle de 30 à 60 cm de hauteur. Elle ressemble beaucoup au persil. Ses feuilles sont très découpées et ses fleurs blanches en ombelles. Nom provençal Autre nom - cerfeuil...
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Nom commun La Lavande Nom latin Lavandula angustifolia ou officinalis Plante ligneuse aromatique et médicinale, très mellifère. Fleurs en épis roses ou mauves selon espèce. Feuilles gris vert très velues. Il y a quatre espèces différentes de lavande :...
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Nom commun Le persil Nom latin Petroselinum crispum ou sativum C’est une plante aromatique et médicinale biannuelle. Elle atteint 20 à 30 cm de haut. La forme de ses feuilles vertes varie selon la variété (persil frisé ou plat, persil tubéreux). Semer...
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Nom commun L’anis vert Nom latin Pimpinella Anisum C’est une plante aromatique herbacée annuelle ou bisannuelle pouvant atteindre 80 cm de hauteur. Les feuilles sont composées de trois folioles, finement dentés. Les fleurs blanches sont disposées en ombelles....
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Nom commun Le fenouil Nom latin Foeniculum vulgare Foeniculum officinale C’est une plante vivace. La tige cylindrique devient creuse en vieillissant et peut atteindre deux mètres. Les feuilles sont découpées en segments très fins. Les fleurs sont jaunes,...
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Nom commun L’aneth Nom latin Anethum graveolens Plante annuelle herbacée et mellifère, très aromatique et médicinale, cultivée dans les jardins pour ses feuilles et pour ses fruits. Les fleurs jaunâtres en ombelles sont caractéristiques de la famille....
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