Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
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Les Nèfles (ou bibasses) fruits du néflier du Japon D'après le dictionnaire de Frederic Mistral "Lou tresor dou Felibrige" : le néflier a différentes appellations selon la région : Nespoulié, nespié, gnespié, gnaspié (dans le Var), nespié, nespoulié...
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Connue depuis les temps préhistoriques, la myrtille (Vaccinium myrtillus) était consommée par les peuples d'amérindiens qui la faisaient sécher pour l'utiliser en hiver. Souvent appelée bleuet, elle est utilisée en Europe pour ses vertus médicinales depuis...
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Tout au long de l'année, il ne faut pas hésiter à cueillir au bord des chemins les plantes médicinales qui vous seront utiles durant l'hiver (et bien d'autres saisons) et vous permettront d'être en bonne santé ou de la conserver. L'été est un bon moment...
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Origine de la tomate La tomate est une plante originaire de l'Amérique du Sud (Pérou) d'où elle gagna le Mexique. Au départ la plante ne produisait que de petits fruits ronds identiques à nos tomates cerises d'aujourd'hui. Ce sont les Indiens qui la cultivaient...
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Le concombre est le fruit d'une plante herbacée (Cucumis sativus) appartenant à la famille des Cucurbitacées. La plante est apparentée aux courges et autres Cucurbitacées. Elle peut atteindre jusqu'à 3 mètres de longueur. Ses tiges rampantes peuvent s'accrocher...
Lire la suiteLa citronnelle ( cymbopogon citratus) est une plante herbacée, vivace qui est originaire de Malaisie. Elle pousse d'ailleurs spontanément dans la plupart des pays tropicaux et subtropicaux. Elle appartient à la famille des Graminées. C'est le lemon-grass...
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