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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

plante medicinale

Le Laurier-sauce

Le Laurier-sauce

Nom commun Le laurier-sauce Nom latin Laurus nobilis Arbuste aromatique pouvant atteindre plus de 6 mètres de hauteur ; les feuilles sont lancéolées, persistantes et coriaces, légèrement ondulée sur les bords ; les fleurs sont petites et blanchâtres....

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Le basilic

Le basilic

Nom commun Le Basilic Nom latin Ocimum basilicum (à grandes feuilles) Ocimum minimum (à petites feuilles) Plante aromatique et condimentaire annuelle de 20 à 60 cm de hauteur. Tiges dressées à section carrées. Feuilles vertes et tendres (mais selon variété...

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La menthe

La menthe

Nom commun La menthe (ou plutôt les menthes) Nom latin Mentha spp. Selon espèce… rotundifolia, viridis, … Plante vivace aromatique, condimentaire, médicinale et ornementale cultivée ou sauvage comprenant de très nombreuses espèces (plus de 1000 variétés...

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La mélisse citronnelle

La mélisse citronnelle

Nom commun Mélisse citronnelle Nom latin Melissa officinalis « Melissa » vient du grec qui signifie « abeille ». Plante vivace aromatique de 40 à 80 cm à tiges carrées. Feuilles rondes et gaufrées qui sentent le citron lorsqu’on les froisse. Les fleurs,...

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La Tanaisie

La Tanaisie

Nom commun Tanaisie Nom latin Tanacetum vulgare Plante vivace aromatique très prolifique aux tiges dressées, aux feuilles très découpées et aux fleurs jaunes abondantes réunies en capitules qui apparaissent dès le mois de juillet et durent jusqu’à l’automne....

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La Livèche

La Livèche

Nom commun Livèche Nom latin Levisticum officinale Plante vivace robuste pouvant atteindre 1 à 2 mètres dans les zones de montagne ou les jardins humides. Feuilles caduques découpées rappelant celles du céleri, fleurs jaunâtres en ombelles, tige cannelée...

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