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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

plante medicinale

L'anis vert

L'anis vert

Nom commun L’anis vert Nom latin Pimpinella Anisum C’est une plante aromatique herbacée annuelle ou bisannuelle pouvant atteindre 80 cm de hauteur. Les feuilles sont composées de trois folioles, finement dentés. Les fleurs blanches sont disposées en ombelles....

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Le fenouil

Le fenouil

Nom commun Le fenouil Nom latin Foeniculum vulgare Foeniculum officinale C’est une plante vivace. La tige cylindrique devient creuse en vieillissant et peut atteindre deux mètres. Les feuilles sont découpées en segments très fins. Les fleurs sont jaunes,...

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L'aneth

L'aneth

Nom commun L’aneth Nom latin Anethum graveolens Plante annuelle herbacée et mellifère, très aromatique et médicinale, cultivée dans les jardins pour ses feuilles et pour ses fruits. Les fleurs jaunâtres en ombelles sont caractéristiques de la famille....

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La Coriandre

La Coriandre

Nom commun La Coriandre Nom latin Coriandrum sativum Plante annuelle mellifère, aromatique et médicinale cultivée dans le monde entier dans les zones tempérées. Elle est élancée et peut atteindre 40 cm de hauteur. Son odeur caractéristique est très forte...

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L'Origan

L'Origan

Nom commun L’Origan Nom latin Origanum vulgare Plante sauvage herbacée et vivace, aromatique et médicinale, poussant en moyenne montagne et jusqu’à 1200 mètres d’altitude. Ses tiges dressées de 30 à 80 cm forment une touffe et ses fleurs roses regroupées...

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La Marjolaine

La Marjolaine

Nom commun La Marjolaine Nom latin Origanum majorana Plante herbacée, aromatique et médicinale, cultivée dans les jardins. Les fleurs blanches ou rosées sont petites et groupées en épis globuleux. Elle n’existe pas à l’état sauvage en Europe mais seulement...

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