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Aujourd'hui, pour faire suite à mes deux articles précédents sur les champignons comestibles ICI, et ICI, je vais vous présenter des champignons NON COMESTIBLES, très toxiques, voire MORTELS pour au moins l'un d'entre eux. Je ne vous donnerai leur nom que lorsque je suis sûre de leur identification. De toute façon, pour être honnête, la plupart sont de parfaits inconnus pour moi et je ne saurais pour l'instant les déterminer avec exactitude.
Je vous invite encore une fois à consulter mon article ICI, contenant les principales recommandations à respecter lors de la cueillette des champignons.
Ne vous fiez pas à la beauté des sous-bois, ils détiennent des trésors, mais aussi de nombreux champignons dangereux car toxiques, mortels ou tout simplement NON COMESTIBLES.
Tout d'abord la Très DANGEREUSE et MORTELLE Amanite phalloïde que nous avons trouvé en abondance cet automne et nous en avons profité pour la montrer de près à nos petits-enfants. C'est ça aussi la prévention.
C'est le champignon le plus dangereux de nos contrées. Son ingestion endommage le foie et les reins de manière irréversible et souvent fatale. On la trouve indifféremment sous feuillus ou conifères. La partie aérienne, que l'on appelle le sporophore dans un champignon, est de couleur verdâtre, parfois plus pâle. Les lamelles sous le chapeau et le pied sont de couleur blanche. C'est un champignon qui a une volve (parfois bien cachée sous terre) et un anneau plus ou moins intact selon son âge. Le chapeau, bombé sur les individus jeunes, s'aplatit ensuite.
Voici sa cousine l'Amanite tue-mouche ou fausse-oronge (Amanita muscaria) que vous connaissez tous. Sa couleur et son aspect la rendent facilement identifiable. Elle est dangereuse car toxique et de plus psychotrope. Elle pousse dans les forêts de conifères et de feuillus. Son chapeau rouge vif est parsemé de points blancs qui peuvent disparaître par temps humide ou être mangés par les limaces.
N'oubliez pas que parmi les amanites, il existe aussi l'amanite panthère, à laquelle j'ai consacré un article sur ce blog, et qui est également très toxique voire, mortelle. Cliquez sur le lien ci-dessous pour en savoir plus !
L'amanite panthère...un champignon très très toxique voire mortel ! - Dans la Bulle de Manou
Avertissement important ! Bien connaître les champignons n'est pas facile. Si vous ne les connaissez pas, ne les ramassez pas OU faites vérifier votre récolte par un pharmacien. Si vous débutez...
Et voici d'autres champignons NON comestibles que l'on trouve en automne dans les forêts de Haute-Loire. Je ne suis pas certaine de leur identification ou je ne connais pas leur nom, je vous les montre juste pour le simple plaisir des yeux.
Voilà, nos balades mycologiques sont terminées pour cette année. Même si vous ne consommez pas de champignons parce que vous ne les connaissez pas, ils font partie de la nature et du cycle de la vie car de nombreux animaux s'en nourrissent, et quand ils pourrissent dans les bois, ils servent aussi de nourriture aux micro-organismes et participent donc au maintien de la biodiversité.
Nos balades en Haute-Loire se terminent aussi pour cette année, et j'espère qu'elles vous ont plu. J'aurais d'autres balades à vous montrer l'année prochaine !
La semaine prochaine, nous allons donc un peu revenir en Provence, enfin, comme d'habitude...si vous le voulez bien !
Bon week-end à tous !