produit de la mer

Calamars en salade

cuisine, produit de la mer, salade composée, été, apéro

Par manou

Les calamars marinés Ingrédients 3 ou 4 calamars 3 gousses d'ail 1 oignon doux huile d'olive douce le jus d'1/2 citron sel, poivre Persil haché piment (facultatif) Très faciles à cuisiner, agréables en été, et surtout beaucoup plus vite cuits que les...

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Encornets (Calamars) farcis aux épinards

cuisine, produit de la mer

Par manou

Aujourd'hui je vous livre ici, une des recettes préférées de ma grand-mère et donc bien sûr, une recette que j'adore faire. Elle se mijote tout autour du bassin méditerranéen et se décline à l'envie selon les familles, la saison et la farce que vous préparerez....

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Favouilles au riz à la provençale

cuisine, produit de la mer, crustacé

Par manou

Les favouilles sont vivantes : elles attaquent en dressant leur pinces situées en avant ! Les favouilles c'est quoi ? Les favouilles sont des petits crabes verts faisant partie des Crustacés. On les appelle en dehors du midi de la France, des étrilles....

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