Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
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De jolies coings prêts à cuisiner Le coing est le fruit du cognassier. Son nom scientifique est le Cydonia vulgaris. Le cognassier est un arbuste plutôt buissonnant qui peut atteindre environ 5 mètres de haut et vivre plus de 40 ans. Le coing est un fruit...
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La grenade est un fruit rouge à la peau beige à brunâtre, rouge ou veinée de rouge. Lorsqu'on le coupe en deux on n'est pas à l'abri de nos surprises car c'est un fruit magnifique. Ses grains de couleur rouge foncé sont croquants et acidulés. Il faut...
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Le figuier La figue est le fruit du figuier dont le nom latin est "Ficus carica" (famille des Moracées). Le genre Ficus comprend plus de 700 espèces différentes dont certaines, ornementales, font partie de nos plantes d'appartement. Les fruits se forment...
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J'inaugure cette nouvelle rubrique de mon blog avec un fruit d'automne qui pousse abondamment autour de chez moi : le raisin ! Le raisin est le fruit de la vigne cultivée (Vitis vinifera). C'est un fruit remarquable car il est particulièrement bénéfique...
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