Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
Voilà une recette économique mais nourrissante... Servie avec une salade verte, cette tarte constituera un repas léger pour le soir et une entrée nourrissante à midi. Terminer le repas par une compote de pommes maison. Pour la pate brisée : 250 g de farine...
Lire la suiteIngrédients (6 Portions) : - 1 kg 200 de sanglier (en morceaux et sans os) - 1 paquet de lardons natures ou fumés - 3 oignons - 3 gousses d'ail - 2 clous de girofle - 1 carottes émincée - sel 2 c à c environ - 1 poignée de grains de poivre - thym , laurier,...
Lire la suiteTruffes au chocolat noir Voici une version simple et rapide pour faire ses propres truffes au chocolat. Ingrédients : 400 g de chocolat noir amer 130 g de beurre 1 c à s de sucre glace (facultatif) du cacao amer (type Van Houten) Remarque : Il faut choisir...
Lire la suiteA préparer quelques jours avant noël Ingrédients : 300 g de farine 3 jaunes d'oeufs 125 g d'amandes en poudre 200 g de beurre environ 70 g de sucre en poudre 4 sachets de sucre vanillé 1 càc d'extrait naturel de vanille La recette - commencer par casser...
Lire la suitePour devancer Entropia et tenter de sauver le monde, l'Alliance des Trois abat sa dernière carte et décide de partir vers l'Europe où Ambre compte bien assimiler l'énergie source du deuxième Coeur de la Terre qui se trouverait à Paris en espérant que...
Lire la suiteVoilà une recette très facile et rapide à réaliser... Ingrédients : - 150 g de beurre sorti à l'avance du réfrigérateur et coupé en petits morceaux. - 180 g de sucre en poudre - 1 oeuf entier - 200 g de farine tamisée - 60 g de maïzena - 1 càc de levure...
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