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Dans la Bulle de Manou

Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

Aujourd'hui c'est la Sainte Barbe

traditions, Provence, découverte, Noël, Blé de la Sainte Barbe
04.12.2016 …

Par manou

Voilà ce que j'obtiendrai dans quelques jours...C'est magique n'est-ce pas ?

Voilà ce que j'obtiendrai dans quelques jours...C'est magique n'est-ce pas ?

"Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn !" Littéralement : quand le blé vient (=pousse) bien tout vient (=pousse) bien. Autrement dit : "blé bien germé c’est la prospérité pour toute l’année"…

En Provence, le jour de la Sainte Barbe est très important puisque c'est l'occasion de semer le blé et les lentilles...et de commencer ainsi la période sérieuse des préparatifs de noël. 

Il est impossible de rater ce moment car dans toutes les boulangeries, jardineries et tous les magasins de bricolage, des petits sachets de blés nous attendent près des caisses.

Quant aux lentilles, l'idéal est de "semer" les lentilles vertes du Puy-en-Velay, car ce sont les plus robustes ! 

Il suffit de placer les graines sur du coton humide dans 3 coupelles blanches comme le veut la tradition, puis de les maintenir toujours humide jusqu'à ce que les graines lèvent. Ensuite vous les arroserez régulièrement et en décorerez la table de fête et/ou la crèche.

Chez moi, j'en plante une pour chacun des membres de la famille et je choisis divers récipients ! Je plante aussi, dans une même coupelle, un mélange blé et lentilles.

J'aime la tradition mais je ne m'enferme pas pour autant dans son "carcan". Par exemple cette année j'ai planté dans des verrines pour faire observer à mes petits-enfants le système racinaire par transparence...mes plantations seront donc l'occasion d'un mini-cours de botanique.

Voilà mes plantations de cette année
Voilà mes plantations de cette annéeVoilà mes plantations de cette année

Voilà mes plantations de cette année

J'ai toujours trouvé importante cette coutume qui me relit directement à mes grands-parents et à mon enfance.

Le blé provençal, provenant de la récolte de l'année précédente symbolise pour moi mes origines provençales du côté de ma mère, et les lentilles celles du côté de mon père,  auvergnat.

Un sacré mélange, je vous l'assure !

Le jour de la Sainte-Barbe, ou les suivants, en plus de planter les grains de blé et les lentilles, symboles de prospérité (et donc de santé), on décore aussi le sapin de noël et on réalise la crèche, si on a eu le temps d'aller ramasser la mousse et de la faire un peu sécher.

Si vous voulez en savoir plus sur ces traditions, je vous invite à faire un petit tour sur mes anciens articles car je ne vais pas les faire remonter chaque année ! Ils sont toujours là en attente de quelques lectures.

A bientôt, pour d'autres préparatifs de noël en Provence et bon dimanche à toutes et à tous  !

Le blé de la Sainte-Barbe une tradition provençale - Dans la Bulle de Manou

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Petite histoire de la crèche provençale - Dans la Bulle de Manou

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Depuis quand fait-on le sapin de noël dans les maisons provençales ? - Dans la Bulle de Manou

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http://www.bulledemanou.com/article-depuis-quand-fait-on-le-sapin-de-noel-dans-les-maisons-proven-ales-113488294.html

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M
Martine Barbier
04/12/2018 10:32
Je trouve que c'est bien de conserver ces traditions. Je vais essayer de faire germer du blé et des lentilles, dans des coupelles, en suivant ta recette. Cela fera une belle décoration pour Noël. Etant d'origine picarde, je n'y avais jamais pensé. Passe une belle journée, avec le soleil c'est toujours mieux. Bisous.
Répondre
M
manou
04/12/2018 16:50
Je ne passe pas un 4 décembre sans semer le blé et les lentilles depuis mon enfance... J'ai toujours vu ma grand-mère semer dans des coupelles creuses assez grandes mais comme je manque de place à la maison, je le fais dans divers petits récipients que je place un peu partout pour décorer ! Bisous
L
l'Univers d'Erika
03/12/2018 07:58
Bel article ! <br /> Sympa l'idée des verrines, il fallait y penser...
Répondre
M
manou
03/12/2018 17:40
J'utilise beaucoup de verre transparent car ainsi les petits voient le système racinaire et je trouve ça instructif du coup :) Mais traditionnellement ce sont des plantations que l'on doit faire dans des coupelles...
L
Louis
14/12/2016 14:16
c'est magnifique,très bon article.
Répondre
M
manou
14/12/2016 17:44
Merci !
M
magda627
09/12/2016 05:09
Mais c'est trop génial !!! Je veux participer à cette tradition , moi aussi !!!! Avec les enfants c'est vraiment chouette de faire ça ! Merci mille fois pour ce billet, très intéressant et qui me donne bien des idées :-). Mes amitiés à toi !!!
Répondre
M
manou
09/12/2016 07:01
Tu es encore à temps de la pratiquer et de la faire connaître par chez toi...ainsi elle fera le tour du monde :) et tu verras, les enfants aiment beaucoup pulvériser l'eau chaque jour, et voir grandir les plantules. Puis c'est eux qui réclame chaque année de planter à nouveau. @mitiés
M
missfujii.
06/12/2016 19:08
Comme toi, j'ai fait mes petites plantations le 4 décembre
Répondre
M
manou
07/12/2016 07:24
hi hi je m'en doutais puisque tu vis en Provence !
B
barbizon
05/12/2016 13:48
tu as raison d'expliquer a tes petits-enfants les traditions de ta jeunesse, tes pots sont très décoratifs, tout ce vert, ça donne un coup de fouet, j'aime beaucoup, je vais essayer de semer quelques lentilles et voir si ça pousse:), je te tiens au courant de la suite..merci pour ce joli billet. Bises Manou.
Répondre
M
manou
05/12/2016 16:51
Merci à toi. C'est vrai que cette tradition fait entrer la verdure dans les maisons en ce mois de décembre plutôt triste au jardin...Tu me diras ce que donnent tes plantations. Bisous
C
CathyRose
05/12/2016 10:37
Je suis normande et pas du tout provençale mais j'aime cette tradition et je la pratique chaque année ! Par contre exceptionnellement ce sera aujourd'hui 5 ... mais j'ai un mot d'excuses !<br /> Belle journée, bisous !<br /> Cathy
Répondre
M
manou
05/12/2016 11:58
Je ne suis pas chauvine et je t'accepte bien volontiers dans le clan des provençales. La Provence est multiculturelle...Bisous et une superbe journée
C
CathyRose
05/12/2016 11:16
Je n'ai trouvé aucune tradition de Noël normande ... et c'est pas faute d'avoir cherché ! Alors je m'approprie des alsaciennes et les provençales ...!<br /> Belle semaine, bisous !<br /> Cathy
M
manou
05/12/2016 11:08
C'est super ! Je ne savais pas que cette tradition traversait la France grâce à toi. Mais finalement je ne suis pas vraiment étonnée vue que tu adores décorer ta maison et comme moi, concoctes des petits gâteaux que tu ranges dans des boîtes en fer comme ceux que je viens de voir ce matin sur ton second blog :) Bisous
C
celine
05/12/2016 06:50
nous faisions cela quand j'étais enfant à l'école, je l'ai fait avec mes enfants, je ne savais pas que c'était une belle tradition. bises. celine
Répondre
M
manou
05/12/2016 08:05
Oui c'est la tradition ! Et une fois n'est pas coutume, je la respecte. Bises
É
Églantine
05/12/2016 01:04
C'était mon menu du jour! :-)))c'est une bonne leçon de choses pour mes petits enfants :-))
Répondre
M
manou
05/12/2016 08:04
Oui les enfants adorent le faire et regarder pousser les petites plantes ! Bisous
R
Roguidine
04/12/2016 21:51
Bonjour Manou, <br /> j'en apprends des choses ce soir !!!<br /> oh, le plus simple, j'achète des lentilles du Puy en Velay, elles sont très bonnes !<br /> merci pour toutes tes explications !!!!<br /> Bonne fin de soirée, bises
Répondre
M
manou
05/12/2016 08:04
Merci Roguidine. C'est une belle tradition que j'aime reproduire chaque année. Bisous et une belle journée
É
écureuil bleu
04/12/2016 18:09
J'en ai planté pour la première fois cette année, dans 3 petits pots en verre, que des lentilles car je n'ai pas trouvé de blé. C'est suite à l'article de l'Espigaou. Bisous
Répondre
M
manou
05/12/2016 08:03
Avec les lentilles ça marche aussi ! Malheureusement, le blé n'est vendu qu'en Provence au moment de la Sainte-Barbe en petits sachets...et cela ne m'étonne pas que tu aies eu du mal à en trouver. Bisous et une belle journée
V
vivi
04/12/2016 17:27
Pour moi Ste-Barbe était juste la patronne des pompiers ! Cette tradition n'existe ni en Alsace, ni en Aquitaine, elle doit être exclusivement provençale !
Répondre
M
manou
04/12/2016 17:39
Oui et la patronne des mineurs pour les Auvergnats. <br /> La Provence est une région où beaucoup de traditions perdurent chez les gens de ma génération en tous les cas et nous essayons de les transmettre tout en les modernisant. Bisous
A
Ava
04/12/2016 17:16
Il me semble que je l'avais lu, mais je ne savais pas la tradition continuait autant ! merci de nous en avoir parlé !
Répondre
M
manou
04/12/2016 17:43
Et bien en tous les cas quand je me rends chez mes voisins, ou mes amies, tout le monde le fait (ou presque). Mais je ne suis pas encore allée faire un tour pour le vérifier cette année !
R
Renee
04/12/2016 16:41
essayer l'année dernière mais ça n'as pas bien poussé sans doute trop d'eau alors je fais pas cette année....Mais pour les petit enfants c'est super ils peuvent observer. Bisoussss
Répondre
M
manou
04/12/2016 17:44
Oui ils adorent ça et même la maîtresse leur fait planter le blé à l'école ! Bisous
C
Cléo
04/12/2016 15:04
J'en apprend des choses avec ton blogue et celui des autres aminautes! C'est bien de perpétuer les traditions, mais elles peuvent être modernisées. ;-) Bises et bon dimanche !
Répondre
M
manou
04/12/2016 16:29
Bien sûr c'est d'ailleurs ce qui explique qu'au cours des temps, les traditions se soient peu à peu transformées...chacun ne prenant que le meilleur ou ce qu'il aime en faire et transmettant une tradition "revue et corrigée" :) Bises
M
Maria-Lina
04/12/2016 12:23
Cool, c'est superbe et tout beau ça!!! Je ne connaissais pas! Bise, bon dimanche tout en douceur!
Répondre
M
manou
04/12/2016 16:30
Merci Maria-Lina ! Tous les provençaux font ça (enfin je crois !). Bises et bonne fin de journée
M
Maryline
04/12/2016 12:01
J'avais vu ça chez L'espigaou etavaist dit que je le ferai... et j'aurai oublié si tu n'en avais pas parlé. J'ai des lentilles je vais le faire avant de manger...<br /> Merci Manou, vous avez de belles traditions en Provence!<br /> Gros bisous
Répondre
M
manou
04/12/2016 16:31
Vu que tu habites une région avec peu de soleil (je crois ?), n'hésite pas à placer ta coupelle près d'une fenêtre et à ne pas trop arroser pour ne pas faire pourrir les graines. Bises...Tu nous diras si cela a bien poussé
C
Clara65
04/12/2016 11:23
J'aime beaucoup ces traditions qui nous relient au passé et à nos ancètres !<br /> Très bon dimanche
Répondre
M
manou
04/12/2016 16:32
C'est je crois ce que j'aime le plus dans cette période de noël, ce qui nous relie au passé. Bises Clara . J'espère que les nouvelles sont bonnes pour toi et ta famille
M
Mimi
04/12/2016 09:04
C'est la photo du jour sur de nombreux blogs. Et c'est bien de maintenir ainsi une belle tradition qui égaie la maison. Je ne l'ai jamais fait, mais cette année je vais tester cette tradition provençale ! Bisous Manou et belle journée.
Répondre
M
manou
04/12/2016 09:52
Oui maintenant que tu habites "presque" la Provence, il faut intégrer certaines traditions. Celle-là est particulièrement facile à réaliser et plaît aussi beaucoup aux enfants...Bisous Mimi je viens te voir dès que je peux
D
danièle
04/12/2016 07:46
J'ai choisi le même thème mais vraiment tu as fait un très bel article!!<br /> Très belle journée, bises<br /> Danièle
Répondre
M
manou
04/12/2016 09:54
Tu m'étonnes ! C'est le jour pile poil et en plus Magda ne nous avait pas parlé du thème de décembre :) Je vais venir voir chez toi et je suis sûre que ce que tu as fait est aussi TRÈS BIEN. Bisous et un bon dimanche

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