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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

italie

Thon à la vénitienne

Thon à la vénitienne

Thon à la vénitienne Pour 4 personnes 4 tranches de thon plutôt épaisses (OU 1 ou 2 plus grosses à découper) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 poivron rouge bien mûr Persil (pour la déco) 200 g d' olives noires dénoyautées 2 cuillères à soupe de câpres...

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