Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
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Arléa, 2014 Je voulais passer la société tout entière par le chas de l'aiguille photographique. Savoir ce que nous disions de ces images et ce qu'elles disaient de nous. J'étais convaincu d'avoir compris l'étendue du pouvoir de la photographie, d'être...
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Un hameau sous la neige Pour une fois les prévisions météo ne se sont pas trompées et nous avons bien eu de la neige en Haute-Loire, la semaine dernière ! A notre arrivée, il faisait pourtant un temps superbe et une météo quasi printanière ce qui nous...
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"Papillon citron" OU "citron de Provence femelle" Pour bien terminer la semaine, je vous propose quelques photos de papillons et autres insectes, photographiés l'été dernier en Haute-Loire. Je vous entends de là dire "Encore là-bas !"... Déjà le premier...
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Pâtes de coings... L'été et l'automne sont des saisons propices à faire quelques provisions pour l'hiver... Tel l'écureuil qui engrange ses trouvailles, j'aime réaliser quelques conserves et douceurs que nous serons heureux de retrouver pendant la saison...
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Seuil / Roman, 2017 "La mort, le plus atroce donc de tous les maux, n'existe pas pour nous. Quand nous vivons la mort n'est pas là, quand elle est là c'est nous qui ne sommes pas là." C'est ainsi que commençait l'histoire de la lignée des Chironi, avec...
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Cet article, paru précédemment sur mon blog en juin 2012, a reçu peu de visites. J'ai donc décidé de le remettre à l'ordre du jour ! Qu'est-ce que la lactofermentation ? Pour provoquer la lactofermentation, il suffit d'ajouter à des légumes (BIO de préférence)...
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