Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
Aujourd'hui je vous propose pour bien terminer le mois d'août, et reprendre en douceur le blog, de descendre dans mon jardin potager altiligérien pour voir les légumes qui ont résisté à la chaleur, et à la sècheresse, soit parce qu'ils reprennent un peu maintenant qu'il fait moins chaud et relativement plus frais la nuit en altitude, soit parce que j'ai pu les ramasser durant ces deux derniers mois.
De mon jardin, j'ai une très jolie vue sur les champs et la vallée en contrebas mais aussi sur le jardin et verger de ma voisine, toujours si joliment entretenu.
Voilà tout d'abord à quoi ressemblait mon jardin début juin, après les plantations réalisées en mai et avant les vagues de chaleur et de sècheresse.
L'artichaut violet a été le premier à produire, puis comme toujours j'ai laissé une fleur s'épanouir.
Par contre, le plant d'artichaut blanc que j'ai transplanté en provenance de la Provence, a végété malgré le paillage et commence à peine à reprendre.
Les courgettes et pâtissons produisent bien depuis plus d'un mois à présent bien qu'ils n'aient pas eu une seule goutte d'eau.
Les courges ont pris beaucoup de retard, la chaleur a bloqué leur croissance mais elles prennent actuellement de l'ampleur. Nous avons planté une courge musquée de Provence au feuillage panachée pour la première fois cette année, et comme habituellement butternut et potimarron. Nous avons planté aussi pour la première fois plusieurs graines de méréville (pastèque blanche à confiture) mais aucune n'a germé.
Voilà le résultat pour l'instant, beaucoup de feuilles, dont certaines ont été trouées par la grêle tombée deux fois cet été, peu de fleurs femelles et quelques "bébés" en formation.
Pour la seconde année consécutive, nous avons pu faire pousser des tomates à 1000 mètres d'altitude sans serre (seulement trois plants). Certaines ont été abîmées par la grêle et ont éclaté, d'autres ont résisté ! Si nos étés doivent devenir chauds les années futures, nous agrandirons nos plantations. Celles du jardin sont délicieuses...
Enfin les haricots verts ont commencé à produire. Les nains fleurissent en blanc et donnent des haricots de couleur verte, les grimpants fleurissent en rose/ violet et donnent des haricots de couleur violette qui deviennent verts en cuisant.
Voici quelques autres plantations qui ont fait de la résistance...mais sont complètement décalées dans le temps : rhubarbe et fraises (photos prises en juillet), salades, blettes et oignons (photos prises en août) entre autres.
Et pour terminer, un échec cuisant concernant certains de nos plants de... choux qui ont été totalement ravagés par les altises, ces "adorables" petites bébêtes qui adorent devinez quoi...la chaleur et la sècheresse. Elles se sont attaquées aux radis noir dès la plantation et aux choux et comme c'est la première année que nous en avons ici à 1000 mètres, nous n'avons pas eu le temps de fabriquer du purin d'ortie ou de tanaisie pour les éradiquer.
Voilà le résultat...il faudra changer la date de nos plantations l'année prochaine !
Désolée pour la longueur de cet article mais je ne voulais pas en faire deux vu l'état du jardin cette année. J'espère que vous avez eu plus de chance que moi dans vos jardins respectifs...
En attendant que je vous montre nos arbres fruitiers, voici nos dernières récoltes, d'autres suivront plus variées je l'espère.
Petite info : Je continuerai tout le mois de septembre à publier seulement trois fois par semaine les lundis, mercredis et vendredis. Mes visites sur vos blogs seront donc en conséquence liées à mon temps libre, ce qui veut dire que je ne viendrai pas forcément tous les jours découvrir vos articles quotidiens, j'en suis désolée, et ce ne sera pas non plus obligatoirement le jour où je publie moi-même.
Bon mois de septembre à tous et surtout une bonne rentrée scolaire à nos jeunes !