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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

La chibotte du chef dans la vallée du Dolaizon / Balade en Haute-Loire

La chibotte du chef dans la vallée du Dolaizon

La chibotte du chef dans la vallée du Dolaizon

Restons encore un peu en Haute-Loire comme promis !

Dans la vallée du Dolaizon (ou Dolaison), près du Puy-en-Velay, le sentier des chibottes est renommé et accueille de nombreux visiteurs en toute saison. Nous y étions allés en été, il y a des années, avec nos petits-enfants. Vous pouvez revoir mon article ICI. 

J'ai appris récemment dans la presse locale (et sur un blog de la région) qu'une des chibottes appelée "chibotte du chef" était en cours de rénovation. Bien entendu, nous avons tenu à aller voir ça de plus près. 

Cette chibotte du chef  était en ruine depuis les années 50 et bien cachée par la végétation. Ses abords ont été défrichés. Puis sa rénovation, a été rendue possible par des subventions communales (40%) départementales et régionales (pour les 60% restants). Cette reconstruction à l'identique entre dans un projet plus vaste puisque d'autres chibottes ont déjà été rénovées ces dernières années. 

Cette chibotte est considérée comme une construction atypique parce qu'elle est la seule à présenter une façade plate et qu'elle fait partie des rares chibottes présentant un étage. 

Je vous rappelle que les chibottes sont des cabanes construites en pierre sèche (que nous appelons bories en Provence). Elles ont un nom différent selon les régions. On les appelle aussi les cabanes de vigne.

Elles étaient bâties avec les pierres issues des zones cultivées et servaient d'abris aux paysans. Elles étaient donc toujours situées dans les zones de culture, sur les terrasses (les chambées vellaves) soutenues par des murets de pierre. 

Cette chibotte à étage fait partie des plus grandes connues dans ce secteur. Elle ferait également partie des plus anciennes car elle aurait été construite au XVIe siècle. Les habitants l'ont surnommé la "chibotte du chef" ou "la mairie"...ce qu'elle n'était pas. Certaines pierres en place montrent que la chibotte a déjà été rénovée dans le passé. 

Elle a donc été reconstruite avec sa façade plate, son étage et ses deux larmiers_ les deux avancées en pierres plates situées sur la façade afin d'éloigner la pluie et d'empêcher l'érosion des pierres situées en dessous. 

Vue de la façade
Vue de la façade

Vue de la façade

La façade vue de plus près
La façade vue de plus près

La façade vue de plus près

Vues de profil et de sa partie arrière arrondie
Vues de profil et de sa partie arrière arrondie
Vues de profil et de sa partie arrière arrondie

Vues de profil et de sa partie arrière arrondie

Il y a une soixantaine de chibottes dans la vallée du Dolaizon. Elles n'ont pas pu être toutes rénovées.

Elles sont de différentes formes. Certaines sont pointues. 

Une des chibottes pointue
Une des chibottes pointue

Une des chibottes pointue

Deux autres chibottes pointues
Deux autres chibottes pointues

Deux autres chibottes pointues

D'autres sont plus arrondies.

Celle-ci présente une seule ouverture (la porte). Elle est dotée d'un joli muret attenant et d'un escalier permettant de passer au-dessus. 

Une des chibottes arrondies
Une des chibottes arrondies

Une des chibottes arrondies

En été, celle-ci se voit à peine à travers la végétation. 

Autre chibotte qui en été est cachée par la végétation
Autre chibotte qui en été est cachée par la végétation

Autre chibotte qui en été est cachée par la végétation

L'intérieur de la chibotte : vue de la toiture en pierre

L'intérieur de la chibotte : vue de la toiture en pierre

Celle-là est magnifique, entièrement recouverte de mousse à présent, et elle comporte plusieurs ouvertures et un joli muret de bordure. 

Une grande chibotte à plusieurs ouvertures (porte et fenêtre)
Une grande chibotte à plusieurs ouvertures (porte et fenêtre)
Une grande chibotte à plusieurs ouvertures (porte et fenêtre)
Une grande chibotte à plusieurs ouvertures (porte et fenêtre)

Une grande chibotte à plusieurs ouvertures (porte et fenêtre)

Le seul passage difficile lors de cette balade est ce pierrier naturel formé de gros blocs mais aménagé avec une main courante...c'est une véritable zone d'aventure pour les enfants. Attention aux vipères cependant, si vous le franchissez en été et regarder où vous mettez les mains, et les pieds ! 

Le pierrier avec sa main courante

Le pierrier avec sa main courante

L'ensemble des chibottes et constructions diverses, en particulier les murets en pierre sèche, a fait l'objet d'un inventaire partiel durant l'hiver 2020. Il reste encore de nombreuses zones à explorer sur les deux versants de la vallée du Dolaizon, pour les passionnés de pierre sèche ou les curieux. 

Voilà mon article du jour est terminé. J'espère qu'il vous a plu. Nous allons encore rester un peu en Haute-Loire, comme d'habitude...si vous le voulez bien ! 

A bientôt !

A bientôt !

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D
Bonsoir Manou, grâce à toi, j'entends parler des chibottes (un mot que je ne connaissais pas du tout). Merci pour ce billet très instructif. Bonne soirée.
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E
Bonjour Manou. Ces chibottes sont charmantes et doivent avoir plein d'histoires à raconter. C'est bien de les restaurer et les entretenir. Bonne journée et bisous
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J
ces chibottes, ce travail de patience qui ne peut laisser indifférent<br /> Merci pour ces images magnifiques et les explications<br /> amitiés<br /> Jak
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C
eh bien j'ai appris un nouveau mot "chibotte" Qu'est ce qu'elles sont belles! bonne nuit, bisous
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T
Très intéressante, cette manière (compétence capacité...) de construire en pierre sèche, avec le côté esthétique en plus de l'utilitaire.<br /> Merci Manu pour la découverte!<br /> (s) ta d loi du cine, "squatter" chez dasola
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M
Ce petit patrimoine est toujours intéressant pour nous rappeler le vécu de nos anciens - bonne idée ces restaurations<br /> bonne journée - bisous
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M
il est vrai que l'on voudrait toujours que nos photos soient réussies, mais parfois c'est la surprise avec un petit raté, et trop tard pour refaire les clichés....ça a bien dû lui arrivé aussi....passe une bien agréable journée
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E
Coucou Manou!!! Je ne connaissais pas du tout la chibotte ! !!! C'est une découverte pour moi !!! Je vais voir sur google pour plus d'informations Merci Manou ! Bisous !!
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L
Bonsoir Manou,<br /> Je n'ai pas vu la chibotte du chef, mais nous avons fait un petit circuit en septembre 2021 et nous en avons vu quelques unes. Ce passage avec mains courante nous y sommes passés. J'eai plaisir à revoir ces constructions en pierre sèche. Bonne soir" et douce nuit. Bisous. Huguette
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P
Je trouve que c'est très joli dans le paysage. C'est chouette de restaurer ces constructions d'un autre âge !
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C
Je découvre aussi ce nom Chibotte, j'en ai vu en Provence mais sous le nom de Bories,. J'adore ces constructions en pierre sèches. C'est super qu'ils les rénovent il ne faut pas perdre cette richesse culturelle .C'est une bien belle ballade. Gros bisous
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R
Bonjour Manou,<br /> Je ne connaissais pas le nom de chibotte, C'est en Haute Loire, on les appelle comme ça, <br /> par chez nous , on les appelle des bories , il y en a surtout en Dordogne ...<br /> Merci pour tes explications et photos. Bonne semaine,bises
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F
Oui Manou, ton article était très intéressant. Ces cibottes sont bien jolies, surtout celle qui possède le joli muret de bordure, et j'apprends en plus leur utilité. Merci pour ce joli billet instructif. Bonne soirée, bisous.
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V
Je suis allée voir ton article de 2016 et j'ai découvert un paysage que je ne connais pas . Je découvre les chibottes ! Ma région est dépourvue de ce petit patrimoine si important à conserver. Cette chibotte en chef me fait penser aux vestiges de Tulum au Mexique. La végétation est certes différente mais, il y a une certaine similitude , tout comme les chibottes pointues avec les "trulli" que l'on trouve en Italie du Sud, dans les Pouilles ! <br /> J'aimerais cette balade découverte et découvrir ces vestiges. C'est un endroit d'une richesse historique dans un environnement d'exception. Il doit y régner une atmosphère particulière et apaisante. <br /> Tes photos sont de qualité et elles illustrent parfaitement tes explications. <br /> Merci Manou .<br /> Douce soirée <br /> Je t'embrasse <br /> Véronique
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M
Elles sont splendides ces chibottes, quel joli nom !<br /> Dans le Lot je crois que l'on dit Cazettes, chez toi Bories en effet !<br /> La chibotte du chef et très jolie, l'avant dernière aussi avec ces ouvertures ! Toutes ont du charme !<br /> Bisous Manou.<br /> Finalement il faut faire passer le bull pour passer la fibre, entre les racines et la terre qui travaille (argile) les cables sont coincés c'était déjà arrivé pour l'eau qui débordait ...
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C
Magnifiques ces chibottes. Une belle promenade que tu nous présentes là. . Rien de semblable en Normandie et en Bretagne. Des murs en pierres sèches , oui , en particulier à l'île de Sein. Il y a un peu ce genre de structures au Maroc où il fait bon se protéger. <br /> Bises
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G
Chez nous on a le même genre de chibottes pointues qu'on appelle des bories
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P
Coucou Manou,<br /> J'ai été voir ton premier article édité en 2016.Je ne connaissais pas ce mot "Chibotte". Cela me fait penser un peu aux bories de la Provence. Mais avec des formes différentes. Ces constructions de pierres sont magnifiques. Un très beau patrimoine.<br /> Belle fin de journée. Bises
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Y
....Chibotte .... Content d'apprendre ce nouveau nom pour ces abris en pierres sèches.<br /> Un cousin autour de Nîmes, avait fait le tour des cadoles.<br /> Une richesse de noms selon l'endroit. <br /> Je me le note sur ma page WORD dédiée, afin de ne pas oublier. À force de relire, je vais retenir.<br /> Et pour Frida, je ne lui ai pas fait d'article dédié. C'est juste quelques amies, amie de blog, qui l'ont repéré sur une photo.<br /> Photo de ♥ que tu pourras retrouver dans l’article " rotonde en fête art et textile ".<br /> Je me note aussi ta collègue d'Espagnol, qui la mettait à l'honneur.<br /> Amic@lment. Yann
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R
These stone buildings are fascinating. What construction! Thank you for sharing these. HUGS
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