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Une brioche à la crème pour votre petit déjeuner...

cuisine, goûter

11.10.2016 …

Par manou

Une bonne brioche pour un petit déjeuner gourmand !

Une bonne brioche pour un petit déjeuner gourmand !

Aujourd'hui je vais faire la fainéante...

Et oui que voulez-vous, moi non plus je n'ai plus 20 ans et le changement de saison me fatigue !

Non je plaisante ~~à moitié~~ ! C'est juste que je voulais mettre à l'honneur un blog que j'aime beaucoup et que je visite le plus régulièrement possible...

C'est celui de Cardamome.

Rien que son nom me fait déjà rêver !

Elle nous propose des tas de recettes, toutes aussi délicieuses les unes que les autres, et avec des ingrédients en provenance des contrées du sud, origan de Crète, huile d'olive, épices de toutes contrées, plats savoureux et économiques, poissons, recettes peu sucrées pour les gourmands qui ne veulent pas prendre trop de kilos...

Bref, je vous laisse découvrir son blog !

Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout ...

http://cardamome.over-blog.com/

Il y a un an, j'avais publié sur ce blog, sa recette de brioche à la crème pour un petit matin gourmand mais peu sucré, que je vous invite à essayer...

Brioche à la crème - Dans la Bulle de Manou

Brioche à la crème - Dans la Bulle de Manou

J'ai vu cette recette chez Cardamone, un blog que je suis régulièrement depuis longtemps mais que j'ai mis depuis peu dans mon reader OB. Avec les premiers froids qui arrivent à grands pas, il e...

http://www.bulledemanou.com/2015/11/brioche-a-la-creme.html

Cardamome a en projet de quitter la Provence pour des contrées plus occidentales, puisqu'elle va ouvrir une chambre d'hôte à Nébias dans l'Aude (11500). Je le précise pour ceux qui connaissent !

"Cardam'Home" sera, je n'en doute aucun instant, un lieu accueillant où de nombreux touristes viendront pour se régaler !

Bonne visite sur son blog...

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V

vivi

13/10/2016 22:36

La dernière fois que j'ai fait une brioche, c'était un désastre. J'aurais peut-être plus de chance avec cette recette ?

M

manou

14/10/2016 07:30

Je la réussi chaque fois ! Alors que moi aussi d'habitude j'ai du mal avec les brioches...

É

écureuil bleu

13/10/2016 17:54

Je connais Maryse (depuis peu) mais pas Cardamome. J'irai la voir quand j'aurai rattrapé mon retard. Bisous

M

manou

13/10/2016 18:20

Tu n'es pas obligé ! Elle a des recettes très variée et cuisine aussi beaucoup à la vapeur c'est pour cela que je l'ai croisé au départ...Elle a un métier très prenant et voilà pourquoi elle n'a pas toujours le temps de visiter nos blogs mais ça m'est égal, chacun donne ce qu'il peut. Bisous et une bonne soirée (nous avons enfin de la pluie !!)

E

Elena800

12/10/2016 06:40

Bonjour, le matin au petit déjeuner c'est parfait ! Bon mercredi, bise

M

manou

12/10/2016 07:15

Oui et j'avoue que pour le goûter aussi ! Bises

É

églantine

12/10/2016 00:50

Ce n'est pas l'heure pour moi non plus , je vais voir dand mon buffet s' il me reste un bout de brioche que j'ai faites ce matin pour mes petits boutd'choux ! Lol

M

manou

12/10/2016 07:17

Alors et ta recette, tu nous la donnes quand ?! J'adore les échanges culinaires. Tu as bien raison les enfants adorent ce type de gâterie bien moins sucrée...

R

Roguidine

11/10/2016 23:59

Bonsoir Manou,<br /> Nous ne sommes pas le matin, <br /> mais ta brioche me fait bien envie !!!<br /> je n'aurais peut être pas attendu le matin pour en manger un petit morceau !!<br /> Bon mercredi, bises

M

manou

12/10/2016 07:19

Et tu aurais bien fait en rentrant de rando rien de tel qu'un bon goûter pour se remettre en forme ! Tu verras qu'elle est très facile à faire et délicieuse. Bises et un bon mercredi à toi aussi

C

CARDAMOME

11/10/2016 22:01

Mon Dieu...quel honneur tu me fais! et je n'avais pas vu que tu avais fait la brioche à al crème, ma préférée. <br /> C'est vrai que cette focaccia était super bonne et, comme le dit un de tes abonnés, la photo la met superbement à l'honneur. Sans nul doute, je referai cette focaccia simple. t'es vraiment un amour d'avoir mis mon blog à l'honneur et aussi de m'avoir déjà fait connaitre comme future hôtesse dans le sud de l'Aude....et en toute simplicité, sans chichi dans ce magnifique pays cathare. merci Nanou!

M

manou

12/10/2016 07:21

Depuis le temps que je te suis dans mon reader il fallait bien qu'un jour je parle de toi, c'est l'occasion ! Et maintenant tu vas avoir beaucoup de mes aminautes qui vont venir chez toi et cela te donnera du boulot si tu prends le temps de répondre à toutes...je sais que tu ne manques pas d'occupations. Bises et une bonne journée. Manou

L

lemenuisiart

11/10/2016 19:37

Je vais aller visiter ce blog

M

manou

12/10/2016 07:22

Tu pourras te cuisiner de bons petits plats toujours faciles à réaliser !

N

Nell

11/10/2016 17:18

Je ne connais pas et je m'en vais de ce pas, presque, la voir. Tu fais la fainéante, toi, ma Manou? Je rêve? Tu sais pas moi aujourd'hui ponçage de ma porte d'entrée( qui est + que centenaire) et demain peinture. Ouf! je vous la montrerai avant et après. Elle est sublime. Gros bisous, ma bichette

M

manou

11/10/2016 17:32

Oui ça m'arrive ! J'ai quand même fait 1 heure 30 de yoga ce matin et des courses cet après-midi mais ça c'est la routine :) Je vois que tu ne chômes pas ! Ta porte va être magnifique...A dem@in si tu veux bien, il y aura ici une surprise pour toi. Bises et une bonne soirée

Q

Quichottine

11/10/2016 16:10

Je suis sûre que ce sera une halte bien agréable.<br /> Merci pour cette recette, Manou.<br /> Bisous et douce soirée.

M

manou

12/10/2016 17:09

Je comprends...tous ces rangements, ce tri à faire dans ta vie et la perspective du changement ce n'est pas fait pour arranger le moral...je crois que que lorsque tu auras fini, tu feras de nouveaux projets et cela ira mieux. En tous les cas je te le souhaite. Bisous et une bonne fin de journée

Q

Quichottine

12/10/2016 13:47

J'ai des hauts et des bas, mais j'essaie de tenir bon.<br /> Je crois qu'avec ces rangements je perds un peu de mes repères et que ça nuit à mon moral.<br /> Mais ça passera. :)<br /> Bisous et douce journée Manou.

M

manou

11/10/2016 16:51

Contente de te voir par ici Quichottine. J'espère que tu vas mieux...Je ne t'oublie pas. Bisous et une douce soirée à toi aussi

C

CathyRose

11/10/2016 15:48

Je ne connaissais pas Cardamome alors je vais vite aller la découvrir, je suis toujours à l'affût de nouvelles recettes ! En tous cas cette brioche me paraît bien appétissante !<br /> Bel après-midi, bisous !<br /> Cathy

M

manou

11/10/2016 16:52

Tu verras...elle a un métier qui lui prend beaucoup de temps mais elle met des recettes surtout du sud sur son blog (et parfois d'ailleurs)...Bisous et une belle fin de journée

B

barbizon

11/10/2016 14:36

Tu as raison, Cardamome c'est déjà tout un programme, j'adore cette plante! Et je vais aller lui rendre une petite visite, merci pour le partage, bises.

M

manou

11/10/2016 16:53

C'est très sympa pour elle ! Elle le mérite bien...Bises

M

Maria-Lina

11/10/2016 14:34

Hummm. il a l'air délicieuse cette brioche, miam miam! Bise, bon mardi tout doux!

M

manou

11/10/2016 16:54

Elle est parfaite pour les gourmands et facile à faire et à réussir...Bises et une belle fin d'après-midi

L

la châtaigne

11/10/2016 14:26

merci pour le lien, bises

M

manou

11/10/2016 16:54

Merci pour ta visite. Bises

M

Mimi

11/10/2016 13:10

Et bien sûr tes conseils, je vais faire une petite balade au pays de Cardamome...

M

manou

11/10/2016 13:51

Tu ne le regretteras pas !

C

Claudette

11/10/2016 12:49

Je cuisine très peu : je fais le minimum pour ne pas mourir de faim. MDR Etant seule, l'intérêt est moins présent. C'est gentil de partager des recettes et des liens avec les copinautes! Bises et bon mardi!

M

manou

11/10/2016 13:51

C'est sûr à moins de cuisiner et de congeler ensuite. Mais je comprends que l'envie soit moins présente. On fait des choses plus simples quand on est seul. Bisous je ne sais pas si tu es encore en pause...mais je vais venir voir chez toi

M

Maryline

11/10/2016 12:47

Hier un chocolat gourmand chez Nadège du blog Nouvelle envolée et maintenant de la brioche.... je vais être boudinée dans mon jean avec toutes vos recettes alléchantes! <br /> Bel après-midi!<br /> Bisous<br /> Maryline

M

manou

11/10/2016 13:49

Oui mais on a des excuses : le froid arrive ! Il nous faut bien lutter pour arriver en hiver en pleine forme :) Bisous et un bel après-midi

L

L'Espigaou

11/10/2016 11:53

J'arrive de chez Cardamome, je te remercie de nous en avoir parlé.<br /> Je me suis tout de suite abonné chez elle, que veux-tu je suis tombée sur la recette de sa focaccia<br /> comment résister.<br /> Merci Manou de me l'avoir faite connaitre<br /> Passe une très belle journée avec encore notre beau soleil<br /> Je t'embrasse très fort<br /> Maryse

M

manou

11/10/2016 13:48

Merci pour elle Maryse. je sais qu'elle n'est pas toujours très présente parce qu'elle travaille encore mais ses recettes sont très variées...et appétissantes. <br /> Bisous. Moi aussi j'ai un beau soleil mais il ne fait pas bien chaud (6°à peine ce matin à 7h30)

R

Rose63

11/10/2016 08:26

Mon non plus la brioche ce n'est pas ce que je réussis le mieux <br /> Merci pour la suggestion <br /> Il caille ce matin , le froid m'a cinglé les oreilles :)

M

manou

11/10/2016 08:56

Chez nous aussi le froid nous a surpris à peine 6° ce matin à 7h30 à l'abri dans mon petit hameau de Provence...Aussi mes deux vieilles chattes sont "enfichounées" dans leur coussin et ne sont pas sorties ! Moi non plus je ne réussis par particulièrement mes brioches sauf que cette recette là, oui ! Bises et un bon mardi

D

danièle

11/10/2016 07:56

je vais essayer , mais je rate toujours les brioches, je vais aussi aller faire un petit saut chez Cardamone!<br /> très belle journée, bises<br /> danièle

M

manou

11/10/2016 08:57

Merci pour elle Danièle. Ces recettes sont très variées et faciles à expliquer ! Bises et une très belle journée à toi aussi

M

missfujii.

11/10/2016 07:30

C'était opération brioche avec la Chrisalyde la semaine dernière. J'en ai acheté une, elle n'est surement pas aussi bonne que celle de Cardamome, mais c'est pour la bonne cause !

M

manou

11/10/2016 07:40

Moi aussi je fais pareil j'ai toujours participé à l'opération "brioche" quand je les croise parce que quelquefois ils changent d'endroit dans le village et je ne les trouve pas !

Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
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J'aime les livres et j'ai eu la chance d'en faire mon métier, mais la vie nous réserve d'autres voyages tous aussi agréables à partager...
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