Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
Voilà une recette très facile et rapide à réaliser...
Ingrédients :
- 150 g de beurre sorti à l'avance du réfrigérateur et coupé en petits morceaux.
- 180 g de sucre en poudre
- 1 oeuf entier
- 200 g de farine tamisée
- 60 g de maïzena
- 1 càc de levure chimique
- 50 g de cranberries
La recette
- Mélanger au robot tous les ingrédients !
- Mettre la pâte obtenue une demi-heure au frais.
- Former des petits tas, gros comme une noix, à l'aide d'une càc et les placer au fur et à mesure sur une plaque beurrée (enduite de papier sulfurisé ou recouverte d'un tapis en silicone).
- Aplatir les petits tas légèrement, avec une càc humide (sinon ça colle) !