plat mijote

L'Osso bucco de veau de ma grand-mère

cuisine, viande, plat mijoté, cuisine italienne

Par manou

Un plat coloré et parfumé Je sais vous allez me dire que cette recette n'a rien à voir avec la Haute-Loire où nous sommes en ce moment en vacances virtuelles et vous aurez raison et tort, à la fois. Raison... parce que cette recette qui est plutôt un...

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Tajine d'agneau printanier

cuisine, viande, tajine, plat mijoté, recette méditerranéenne, Provence

Par manou

Un plat à faire mijoter longtemps... Envie d'utiliser des légumes de printemps... Essayer cette recette toute simple et économique ! Aujourd'hui pour cuisiner ce " tajine " je n'ai utilisé qu'un simple faitout en fonte. Cela permet de gagner un peu de...

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