Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

biscuit

Cookies aux chocolat et au gingembre

Cookies aux chocolat et au gingembre

Voilà une assiette de cookies au chocolat Je ne sais pas si chez vous cela arrive d'être en manque de chocolat mais chez moi, c'est rare... mais dramatique ! J'en connais un surtout, qui vire et revire encore et encore autour des placards, et il ne me...

Lire la suite

Craquelés au citron

Craquelés au citron

Craquelés au citron Ingrédients 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de beurre (à température ambiante) 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 citron (zeste râpé + jus) Pour l'enrobage des biscuits avant cuisson (du sucre cristallisé...

Lire la suite

Le gibassier

Le gibassier

Un gibassier prêt à déguster Voilà la recette traditionnelle du 13ème dessert de noël en Provence. C'est le seul dessert qui divise les provençaux. En effet selon les villes et villages, la recette subit des variations et le gibassier ressemble plus à...

Lire la suite