Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
De temps en temps, pour compléter les informations que je trouve sur les sites internet, j'emprunte en médiathèque un livre documentaire sur un sujet qui m'intéresse...
Cela fait quelques temps que toute la famille s'intéresse à la permaculture. N'ayant pas toujours le temps de nous occuper comme il faut du jardin, ce nouveau mode de plantation peut apporter une véritable solution dans les petits jardins et les zones où la culture est plus difficile, à cause des conditions climatiques extrêmes.
Il y a des principes de base que j'emploie depuis des années et que ma mère et mes grands-mères utilisaient aussi car ils font partie de la sagesse populaire d'antan, comme couvrir les sols pour éviter l'évaporation, quand on a beaucoup de difficultés à lutter contre la sècheresse de l'été en Provence, utiliser les "mauvaises herbes" comme les orties par exemple, dans la cuisine ou comme engrais au jardin.
Mais il est toujours intéressant de confronter ses actes avec une expérience extérieure...même lorsqu'on a la réputation d'avoir la "main verte."
Mais d'abord, peut-être, ne savez-vous pas ce qu'est la permaculture ?
Ce concept existe depuis les années 70 en Australie. Les fondateurs, Mollison et Holmgren participent à l'émergence de la conscience écologiste. Ils partent du constat que l'agriculture industrielle menace la fertilité des sols, leur durabilité et la biodiversité donc à terme la nature et la planète. Ils cherchent donc à créer des systèmes agricoles nouveaux et durables...D'où le terme de Perma-culture, devenu permaculture.
C'est donc une notion à la fois concrète et philosophique, une nouvelle façon d'aborder la culture de son balcon, de sa terrasse, de son jardin potager, ou de ses champs totalement en accord avec la nature mais, c'est aussi une philosophie de vie puisqu'il s'agit de préserver la vie, l'environnement et à plus grande échelle, la planète en limitant notre empreinte écologique. Donc vous le voyez bien, c'est un beau programme qui peut s'étendre à l'agriculture en général.
Il existe en ce moment pour approfondir cette nouvelle façon de voir la vie, de nombreuses formations vidéos en ligne et de nombreux livres dont celui que je vous présente aujourd'hui...car on parle de plus en plus de cette façon d'appréhender la culture.
Dans ce livre, l'auteur nous parle uniquement de son cas personnel, mais nous indique quelques grands principes sans toutefois entrer dans les détails.
En permaculture, il s'agit d'imiter la nature et donc...
- de tenir compte des conditions extérieures existantes (climat, nature du sol, atmosphère...)
- de créer un véritable écosystème entre les plantes donc d'étager les cultures par exemple.
- de maximiser les espaces en utilisant, par exemple les murs du jardin ou de la maison.
- de favoriser l'interaction et les associations de plantes pour limiter les maladies.
- de recycler tout ce qui n'est pas consommé et d'utiliser l'eau de pluie.
- et bien sûr de n'utiliser aucun traitement chimique pour préserver la vie biologique et l'intégrité de ce qui sera consommé.
Si vous n'avez jamais rien lu sur la permaculture, ce livre ne vous servira concrètement à rien sauf à passer un agréable moment. Un débutant pourra cependant se faire une idée générale de ce que peut apporter ce concept dans son jardin, mais moi-même je n'ai rien appris que je ne sache déjà alors que je ne m'y intéresse que depuis très peu de temps.
L'auteur parle trop de son expérience personnelle et le lecteur apprend avec bonheur que sa famille arrive à vivre quasiment en autharcie. Son jardin fait 700 m2 avec une serre de 50 m2 et se situe à 800 mètres d'altitude. Son expérience paraît donc utilisable uniquement pour des cas similaires.
Je ne peux pas comparer son jardin au mien car en Provence les conditions climatiques sont totalement différentes. Et d'après moi, son expérience n'est absolument pas transférable dans la plupart des jardins d'aujourd'hui, plus petits, et souvent en ville.
Ce qui m'a beaucoup surpris c'est d'apprendre que l'auteur enseigne la permaculture depuis des années en Allemagne, Autriche et Suisse car je n'ai pas trouvé son livre spécialement pédagogique. Peut-être est-ce là un simple problème de traduction ?
Le positif est que ce documentaire est très bien illustré. On y voit de multiples photos de son jardin, ainsi que des photos prises ailleurs dont certaines m'ont fait rêver ! Le côté sauvage de son jardin a un charme fou et je comprends qu'il ressente un véritable bien-être quand il s'y repose...
Mais j'attendais de ce documentaire plus de schémas concrets, de photos du jardin en cours de réalisation par exemple et de choix de plantes adaptées aux différents climats comme me le laissait croire le sous-titre, "créer un jardin autosuffisant".
Donc si vous cherchez vraiment à cultiver votre jardin autrement, n'hésitez pas à rechercher d'autres ouvrages plus concrets. Si j'en trouve un, je ne manquerai pas de vous en informer et si vous en connaissez un, n'hésitez pas à nous en faire part dans les commentaires.
Je vous en remercie par avance !