Fruitiers et plantes potagères et aromatiques du jardin

Voici un petit aperçu des plantes comestibles, aromatiques ou médicinales et des arbres fruitiers de mon petit jardin provençal. 

Tout d'abord, je ne vous ai pas encore montré cette année le grenadier qui est couvert de fruits de toutes les tailles qui sont prêts à être ramassés dès qu'ils auront pris une belle couleur rouge. 

L'olivier est superbe et il est couvert d'olives que nous allons bientôt cueillir pour les préparer bien que petites cette année.  

Côté arbuste, seul l'oranger présente quelques fruits, le citronnier n'a fait que de nouvelles feuilles, ils étaient pourtant tous deux sous le goutte à goutte programmé la nuit tous les trois jours durant l'été, mais pas en plein soleil, ce qui explique peut-être cela. 

Les plantes aromatiques sont nombreuses et je vous les montre souvent. 

Après la coupe sévère que j'ai fait subir à la sauge au printemps dernier, ses feuilles ont repoussé sans aucune tache. J'ai pu donc en ramasser pour les tisanes et utilisations culinaires futures. 

La verveine citronnelle a été taillée pour la seconde fois.

Je ne vous montre ni le thym, ni l'origan qui ne sont pas très en forme en ce début d'automne, et encore moins la sarriette que j'avais depuis plus de trente ans et qui a séché sur pied ni la menthe poivrée que j'ai encore perdue cette année, mais je ne perds pas espoir qu'elle repousse peut-être avec la pluie qui tombe depuis deux jours, enfi.

Côté plante potagère, il n'y a pas grand chose, n'ayant pas planté ni salades, ni persil, à cause du manque de pluie de ce début d'automne. 

Le poireau permanent que j'avais divisé au printemps reprend doucement. 

Il en est de même des plants d'artichauts. 

La rhubarbe reprend également en faisant quelques feuilles, ainsi que les deux plants d'oseille. 

Je vais ressemer du persil car j'étais arrivée à en avoir une belle touffe que je vous montre en le semant en octobre l'an passé, comme quoi les saisons, et bien ce n'est plus du tout ce que c'était !  

Et c'est avec le superbe câprier que se termine mon article du jour. Lui il aime la sècheresse et la canicule, et je viens même d'en planter un autre dans ma grande jardinière pour en avoir un second.