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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

tradition

Confiture de méréville / Counfituro de meraviho

Confiture de méréville / Counfituro de meraviho

La méréville au milieu d'autres fruits d'automne La méréville (ou merevilho en provençal) qu'on appelle aussi "citre" (dans le Vaucluse surtout lorsqu'elle est ronde) ou "merveille" ou encore "gigérine", "gingérine" (un n en +), "pastèque blanche" ou...

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Le temps des vendanges...

Le temps des vendanges...

L'été prend fin et l'automne est déjà là : c'est le temps des vendanges en Provence et ailleurs... Les vendanges en Provence (photo internet) Ce terme ne s'applique pas pour le raisin de table qui chez moi en Provence, se fait toujours à la main et au...

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