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Noël aux Baux-de-Provence pour #photodimanche

Provence, photodimanche, noël, tradition, découverte

Par manou

Le château des Baux-de-Provence (photo wikipedia) Hier, j'ai profité du beau temps pour une petite visite aux Baux-de-Provence, un village provençal parmi les plus touristiques. Malgré tout, il n'y avait pas foule et pour une fois, nous avons pu flâner...

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Aujourd'hui c'est la Sainte Barbe

traditions, Provence, découverte, Noël, Blé de la Sainte Barbe

Par manou

Voilà ce que j'obtiendrai dans quelques jours...C'est magique n'est-ce pas ? "Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn !" Littéralement : quand le blé vient (=pousse) bien tout vient (=pousse) bien. Autrement dit : "blé bien germé c’est la prospérité pour...

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Joyeux noël à tous...

actualité, noël

Par manou

Joyeux noël à tous ...

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Confiture de méréville / Counfituro de meraviho

cuisine, confiture, conserve, noël, tradition, Provence

Par manou

La méréville au milieu d'autres fruits d'automne La méréville (ou merevilho en provençal) qu'on appelle aussi "citre" (dans le Vaucluse surtout lorsqu'elle est ronde) ou "merveille" ou encore "gigérine", "gingérine" (un n en +), "pastèque blanche" ou...

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Pâte de coing (recette traditionnelle)

cuisine, douceur, noël, dessert, goûter

Par manou

Pâte de coing prête à déguster Il faut savoir profiter du mauvais temps (pluie continue depuis dimanche) pour prendre le temps de cuisiner et de refaire ces recettes traditionnelles de grand-mère. Un petit hommage (du 11 novembre) à celles qui ont su,...

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Truffes au chocolat

cuisine, douceur, noël, chocolat

Par manou

Truffes au chocolat noir Voici une version simple et rapide pour faire ses propres truffes au chocolat. Ingrédients : 400 g de chocolat noir amer 130 g de beurre 1 c à s de sucre glace (facultatif) du cacao amer (type Van Houten) Remarque : Il faut choisir...

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