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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

cuisine

Véritables Scones anglais

Véritables Scones anglais

Une recette extraite de "Toboggan" C'est à la demande de ma petite fille qui s'intéresse beaucoup à la cuisine et à la pâtisserie en ce moment, que j'ai profité des vacances pour aider mes petits-enfants à réaliser des scones pour le goûter. Véritables...

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Les pieds et paquets à la marseillaise

Les pieds et paquets à la marseillaise

Pieds et paquets à la marseillaise... J'aurais pu aussi bien intituler mon article "Les pieds paquets à la marseillaise OU de la poésie des pieds paquets"... Pour clore cette semaine poétique, je ne peux en effet faire l'impasse sur une petite recette...

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La marmelade d'oranges amères

La marmelade d'oranges amères

En ce début d'année 2018, j'ai réalisé deux séries de confitures... - de la confiture de méréville (que vous voyez à droite de ma photo). Ma recette a déjà été mise sur le blog ICI. J'ai simplement coupé les morceaux un peu plus gros maintenant que mes...

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Santé et alimentation...Connaissez-vous NutriNet-Santé ?

Santé et alimentation...Connaissez-vous NutriNet-Santé ?

Lancée en mai 2009 en France et en 2013, en Belgique, NutriNet-Santé est une étude scientifique qui porte sur un groupe de personnes suivies pendant plusieurs années (cinq ans au moins pour que ce soit significatif), afin de découvrir et d'étudier les...

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Millet aux champignons

Millet aux champignons

Millet aux champignons de Paris Voilà encore aujourd’hui un plat végétarien, tout simple, qui vous fera manger des céréales et vous apportera des nutriments indispensables à la santé. Le millet est une céréale, peu consommée chez nous mais qui peu à peu...

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Muffins aux pépites de chocolat et aux canneberges

Muffins aux pépites de chocolat et aux canneberges

Trop tard ! Il n'en reste plus... Le week-end dernier, je gardais mes petits-enfants... Comme j'essaie d'être une mamie parfaite, nous faisons souvent ensemble des pâtisseries pour le goûter. Comme ils avaient déjà mangé des crêpes la veille avec leurs...

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