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11 septembre 2016 7 11 /09 /septembre /2016 08:07
Quelques olives sur mon olivier

Quelques olives sur mon olivier

 

Mon univers est aussi entouré d'oliviers qui affectionnent les terres calcaires pauvres, sèches et ensoleillées. C'est un incontournable du paysage provençal et tout le monde a au moins un olivier dans son jardin. 

 

La culture de l'olivier avait été abandonnée dans la région, alors qu'on en trouvait sur la moindre petite parcelle de restanque, suite à l'hiver 1956 durant lequel tous les oliviers avaient gelé. 

 

Autour de chez moi, les champs d'oliviers sont magnifiques et les oliviers ont remplacé, peu à peu, les abricotiers qui abondaient sur les coteaux.

 

Voici quelques photos, prises récemment de quelques champs et arbres chargés d'olives. 

 

 

Photos septembre 2016 Photos septembre 2016
Photos septembre 2016
Photos septembre 2016 Photos septembre 2016

Photos septembre 2016

 

En attendant la prochaine récolte, vous pouvez relire mes articles sur l'histoire de l'olivier et l'huile d'olive.

 

Ou bien relire mes recettes maison pour préparer les olives dès la récolte...

 

Bon dimanche à tous ! 

Venez nous rejoindre chez Magda !

Venez nous rejoindre chez Magda !

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commentaires

Emau 19/09/2016 08:47

J'ai aussi la chance d'avoir des oliviers et de la vigne autour de moi.
Notre région est belle
latabledeclara.fr

manou 19/09/2016 09:56

Et bien alors nous habitons la même région ! Merci du lien vers ton blog je ne manquerai pas de te faire une petite visite dans la journée

FMarmotte5 12/09/2016 10:49

Un délice, je pratique la lacto-fermentation pour les choux et les haricots, c'est moins salé que la choucroute traditionnelle. Un beau pays.

manou 12/09/2016 15:16

Merci c'est vrai que la Provence est une belle région et j'ai beaucoup de chance d'y habiter mais en ce moment il fait une telle chaleur que tout est brûlé...et nous n'avons pas le droit de nous promener dans les massifs (les chasseurs, eux...oui depuis hier). Bon après-midi

missfujii. 12/09/2016 08:05

Magnifiques vignes, qu'il soit blanc ou noir le raisin c'est un délice. Merci pour ton article sur l'huile d'olive, j'en consomme beaucoup

manou 12/09/2016 10:20

C'est sûr que les oliviers il y en a aussi près de chez toi ! Et des plus vieux encore...Belle journée

Ava 11/09/2016 22:41

quand j'ai vu la première photo j'ai pensé au raisin, parce que j'en fait cure actuellement, mais les oliviers aussi, j'aime bien !

manou 12/09/2016 10:21

En fait je suis entourée des deux ! Le raisin j'en ai parlé dimanche dernier :) Tu peux en faire une cure en effet c'est très bon à la santé. Belle semaine

Mon arbre aux violettes 11/09/2016 22:22

J'aime beaucoup les olives, je ne m'en lasse pas il y en a tellement de différentes. Mais je ne sais pas les prpérer! Tu es bienheureuse d'en avoir tout près de chez toi ! ...biz

manou 12/09/2016 10:23

J'ai juste un olivier dans mon minuscule jardin mais je peux produire mes olives pour les consommer : c'est déjà ça ! Mais par contre je n'en ai pas assez pour avoir de l'huile...Donc je l'achète directement dans le coin ! j'ai beaucoup de chance d'habiter en Provence. Bises

lemenuisiart 11/09/2016 18:47

Un bien joli champ

manou 12/09/2016 10:23

Une campagne qui ressemble à la tienne ! Belle journée

danièle 11/09/2016 17:54

un arbre vraiment typique de cette belle région, j'adore les olives!!!
bonne fin de journée, bises
danièle

manou 11/09/2016 18:15

Tout à fait typique c'est pour cela que je le montre à Magda :) Bises et bonne fin de journée

Mimi 11/09/2016 17:08

Je vais me faire lyncher ! J'adore les olives mais je n'aime pas cet arbre. Je n'en aime pas le tronc... C'est ainsi ! Mais beau dimanche quand même et gros bisous.

manou 11/09/2016 18:14

Non pourquoi ! Tu as le droit...puisque tu n'es pas du sud !! Moi c'est tout que j'aime dans l'olivier : le tronc surtout sur les vieux sujets, les feuilles et leurs couleurs vert grisé, les fleurs blanches toutes discrètes...et surtout les olives :) Belle soirée Mimi

Renee 11/09/2016 16:43

Merci parce que j'aime énormément cet arbre, tourmenté dans son tronc mais si généreux en fruits et dont nous tirons tellement de dérivé....Bisous Bisous

manou 11/09/2016 18:16

C'est vraiment mon environnement immédiat que je décris ! Puisque Magda veut connaître là où on vit et ce qu'on aime faire. Moi j'adore me promener autour de chez moi :) Bisous et belle fin de journée

magda627 11/09/2016 15:53

Merci mille fois pour le partage !!! J'apprécie énormément tes photos et j'adore l'huile d'olive !! Je l'utilise dans la cuisine mais également comme un produit de beauté ! Mes amitiés à toi !

manou 11/09/2016 18:19

Merci Magda ! C'est vraiment mon environnement que je te montre, tel qu'il est à même pas 5 minutes de chez moi :) Belle soirée

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