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30 juillet 2016 6 30 /07 /juillet /2016 06:32
Quelques boissons d'été...

Quelques boissons d'été...

 

Pas besoin de dépenser des fortunes en boissons compliquées en été. Il suffit de fabriquer soi-même quelques boissons variées qui vont permettre de s'hydrater correctement et de préserver notre santé. 

 

Souvent en été, dès que la chaleur s'installe nous faisons une grande consommation de kéfir de fruits bien frais. C'est une boisson naturelle et bonne pour la santé. Elle est agréable, légèrement pétillante et a un goût légèrement citronné.

 

Il est facile également de préparer une bonne citronnade maison.

Dans une grande bouteille d'eau de source, je verse tout simplement le jus de deux citrons verts ou jaunes et 1 cuillère à soupe rase de sucre, de miel ou de stevia (selon le goût des futurs buveurs). Et voilà une citronnade bien rafraîchissante. A servir ou pas avec des glaçons et une tranche de citron pour la déco.

 

J'aime boire également du café glacé légèrement sucré au miel d'acacia et avec beaucoup de glaçons alors que je bois mon café noir chaud, sans sucre !

 
Thé vert glacé menthe-citron et autres boissons d'été !

 

Souvent, je prépare aussi en été une boisson rafraîchissante à base de thé vert à la menthe et/ou au citron que je bois glacée.

Pour cela, je prépare mon thé comme pour le boire chaud en laissant infuser quelques minutes mes feuilles de thé vert dans de l'eau frémissante, avec quelques feuilles de menthe.

Une fois refroidie et passée, j'agrémente ma boisson de quelques glaçons et pour varier, d'un jus de citron.

Rafraichissement garanti !

 

Mais voilà que Cardamome propose une autre façon de procéder que j'ai testé récemment et que j'ai trouvé délicieuse...

 

Dans une bouteille en verre ayant une grande ouverture (je prends tout simplement une bouteille de jus de fruits vide)

- Mettre un litre d'eau de source à température ambiante.

- 2 cuillères à café de feuilles de thé vert.

- 10 feuilles de menthe fraîche du jardin. 

 

 

 

 

Thé vert glacé menthe-citron et autres boissons d'été !

 

Laisser macérer une nuit au frais et jusqu'à 24 heures max.

Passer ensuite la préparation qui s'est colorée et a pris le goût des ingrédients.

Ajouter directement dans la bouteille le jus d'un demi-citron vert ou jaune.

Ajouter ensuite un peu de sucre ou alors du miel, de la stevia... selon votre goût.

Servir avec une tranche de citron pour décorer. 

 

Subtil et différent de ma préparation habituelle...

A tester absolument cet été !  

 

Bon rafraîchissement !

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commentaires

missfujii. 02/08/2016 09:16

Merci pour cette recette, je suis une grande consommatrice de thé glacé

manou 03/08/2016 15:20

Moi de même et ça change du thé infusé à chaud...c'est plus subtil !

manou 03/08/2016 15:20

Moi de même et ça change du thé infusé à chaud...c'est plus subtil !

Nell 01/08/2016 15:12

Tes photos sont très rafraichissantes, Manou. A boire sans modération. Gros bisous

manou 02/08/2016 06:35

Il faisait si chaud en Provence ces jours derners...que ces boissons m'ont inspiré. Chez toi j'espère que vous trouvez un peu de fraicheur au jardin à défaut de pouvoir partir ailleurs. Bisous et bonne journée

eglantine 31/07/2016 23:42

J'en ai l'eau à la bouche !!! c'est désaltérant!!Merci Manou! Bises!

manou 01/08/2016 06:33

C'est la grosse chaleur qui m'a donné envie de faire les photos...à défaut de pouvoir se baigner ! Bonne journée

écureuil bleu 31/07/2016 16:46

Merci pour toutes ces bonnes idées de boissons rafraîchissantes, tellement agréables l'été...

manou 01/08/2016 06:34

L'eau étant la principale...mais on ne peut pas boire que çà ! Au bout d'un moment on s'en lasse...bisous

sandrine isac 30/07/2016 16:45

Humm, ça me donne envie. Je vais tenter la citronnade et le café glacé :) Merci

manou 30/07/2016 18:53

Tu verras c'est très agréable quand il fait chaud ! Çà t'aidera à faire un break...Bon week-end !

Maria-Lina 30/07/2016 12:57

Hummm, tout ça a l'ai bien bon, l'été j'adore la limonade maison! Bise et bon samedi tout en douceur!

manou 30/07/2016 15:38

Ce que l'on fait soi-même à la maison est toujours meilleur et bon pour la santé ! Bises et bon week-end !

Roguidine 30/07/2016 11:51

Bonjour Manou,
Hummmm ça a l'air d'être délicieux!!!!!
merci pour toute l'explication ;
Bon week-end, bises

manou 30/07/2016 15:37

En tous les cas c'est rafraîchissant après une bonne balade ! Bon week-end à toi aussi...profite bien du beau temps !

Mimi 30/07/2016 09:07

Et bien voilà quelques recettes supplémentaires d'été à ajouter à ma liste de boissons rafraîchissantes. Merci Manou. Pour les graines de Kefir, tu trouves ça où ? Je n'en ai jamais entendu parler. En attendant, je te souhaite un bon week-end dans la Drôme. Bisous.

manou 30/07/2016 11:27

Voilà que mon article fait venir un peu de fraîcheur...
Nous avons même eu quelques gouttes ce matin !
C'est un ami qui m'a donné des grains de kéfir (en principe c'est en Orient et dans les pays du Maghreb qu'on peut en récupérer)...Comme ils grandissent très vite quand l'eau du robinet n'est pas trop chlorée, on peut facilement en donner.
Bisous et à bientôt.

CathyRose 30/07/2016 07:40

Oh je note cette dernière recette, elle me tente bien et doit être très rafraîchissante ... quand il fait chaud, ce qui n'est pas forcément le cas en, ce moment !!!!
Excellent week-end, bisous !
Cathy

manou 30/07/2016 08:08

J'ai en effet vu ça à la météo !! Mais chez nous c'est intenable et en plus cette année il n'y a presque pas d'air ou alors carrément du mistral qui dessèche tout !
Demain je pars dans la Drôme : il fera moins chaud la nuit et la rivière nous attend...
Bisous et belle journée au frais...

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